Сыр Ilchester с клюквой — это оригинальный британский полутвердый сыр Wensleydale с нежной, кремовой текстурой и вкраплениями сушеной клюквы, придающей ему яркий кисло-сладкий вкус и аромат. Он идеально подходит для сырных тарелок, сочетается с орехами, фруктами, крекерами, багетом и белыми или игристыми винами. Этот десертный сыр также можно использовать в кулинарии, например, как начинку для десертов или дополнение к блинчикам.
