Испанская паэлья — традиционное блюдо, пришедшее из Валенсии, где оно считается символом гастрономической культуры
Паэлья из морепродуктов. Популярнейшая среди туристов. Ингредиенты — кальмары, креветки и мидии или моллюски. Обычно подаётся с белым вином