Ильчестер Манго Апельсин — это сливочный полутвёрдый сыр из пастеризованного коровьего молока с добавлением кусочков сладкого манго и цедры апельсина. Этот десертный сыр имеет мягкую, слегка рассыпчатую текстуру и сладковатый вкус с цитрусовой кислинкой, который делают его подходящим для десертных сырных тарелок, салатов или употребления с фруктами и вином.
