Икра кефали Salazones

Изумительный продукт полностью натуральный, добывается в августе и благодаря специальной технологии засаливается на две недели, промывается и высушивается на солнце. Икра кефали янтарного оттенка, приятного аромата и очень насыщенного вкуса, немного напоминающего анчоусы. В икре Bottarga нет консервантов. Польза продукта неоценима, ведь икра кефали богата жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, витамином D, кальцием, фосфором, содержит большое количество белка. Элитный деликатес Италии для истинных гурманов потребляют самостоятельно, украсив бутерброд, смазанный оливковым маслом, а также Bottarga обладая утонченным шармом, прекрасно сочетается в спагетти. Купить настоящую итальянскую икра кефали «Bottarga» вы можете в интернет-магазине с доставкой по Москве и Московской области.